Esclusiva, elegante, raffinata. Ma si potrebbe dire anche accogliente, informale, sincera. Oppure trovare un aggettivo che raccolga tutte queste qualità che contraddistinguono l'Osteria Pajer e definirla quindi semplicemente Familiare.

E nel vero senso della parola che a gestire  il locale di Fagarè nel comune di San Biagio di Callalta, c'è l'intera FAMIGLIA MORELLATO, papà Luigino e mamma Donatella una esperienza trentennale nel settore della ristorazione, i figli, Marco ed Elia  giovani Chef  di ineccepibile talento.

Un locale molto accogliente, con un  ampio parcheggio. D'estate, nell'ampio giardino, ottimo contesto per banchetti e buffet, ma anche ideale per coppie che vogliono regalarsi una cena immersa nell'atmosfera delle serate estive avvolte dal secolare albero di gelso.